Gamberi e gomene

Gamberi e gomene

Anno: 2012.07.11
Autore: Adriano Bacchella, Isaia Gabriele
Dettagli: Un’invasione che cerca e trova ricette, cibi e piatti geograficamente purissimi o contaminati dall’amore di viaggiatori, turisti e gourmet. Ma il libro è anche un viaggio compiuto lentamente, in punta di piedi, affamato, soprattutto, di facce, storie, panorami ed emozioni. Il fotografo sbarca, scruta, invade spazi aperti, terrazze e cucine, fotografa e “cattura”. Lo scrittore osserva da lontano, ascolta, legge, controlla, confronta e rimane in rada. Un viaggio nella cucina e nei segreti di questi “piccoli frammenti d’Italia” che galleggiano di fronte alla penisola e permette, ad autori e lettori, di assaporare, con la bocca e il naso, cibi e profumi e, con gli occhi, banchine assolate, vicoli ventosi, pescatori e gabbiani, piccole spiagge, pinete e un mare, silenzioso o nervoso, che si estende a perdita d’occhio.

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